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zoom RSS スイカアイス

<<   作成日時 : 2016/08/01 00:20   >>

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スイカアイス・・・を作りました。

小さなスイカを丸ごと1つ購入したのですが・・・
美味しくなかったのです。
甘みがうすくて・・・

で・・・検索・・・甘くないスイカ・・・

ジュースにする・・・と言うのもあったのですが・・・

バニラアイスを使って作るアイスクリームのレシピを参考に・・・
バニラアイス1つ、200ml  
スイカは、種を取って、300〜400mlくらい・・・適当
甘みがうすかったので、はちみつを少し・・・大さじ1くらい
混ぜて、入れ物に入れて、2時間くらい冷凍・・・
まだ、周りしか固まっていなかったけれど・・・
混ぜて・・・また、1時間くらい冷凍・・・かき混ぜて・・・

数回繰り返す・・・と出来上がり・・・

アイスクリーム・・・と言うより、かき氷の様な感じですが・・・
アイスクリームをもっ多く入れたら、クリーミーな感じになると思います。

私は、ブレンダーで混ぜたけれど、
ホークなどでつぶして、アイスと混ぜると、
果肉が残って、アイスのクリーミーさも残ったかも・・・

ですが、私は、気に入りました。

これって・・・ヘルシーなアイス・・・だと思いません?

他のフルーツでも作ってみたいです。

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