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zoom RSS 梅仕事・・・

<<   作成日時 : 2017/06/07 23:09   >>

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この季節になると、新ショウガや、梅、ラッキョウ・・・
保存食を作る季節になります。

梅干し作りにはまったこともあります。
最近は干したり面倒なので、梅ジュースを作って、その梅をジャム・・・とか・・・

簡単で、すぐ食べられ物を作ってます。

TVで作り方を見ると作りたくなってしまいます。

安く、良い梅を見つけたら、梅ジュースを作ろうかしら…
いつもは、完熟梅を使ってますが、青梅でもおいしく作れるようなので、
今年は、挑戦してみようかしら…

この時期、ウキウキしてきます。

何作ろうか…
早く食べられるのがよいが・・・
1年待って食べる・・・なんていうのも良いな…

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